카카오톡 상담 ID : Gcentre, Tel : 070 7010 3153, 이메일 : info@Gcentre.net
G센터는 전세계 주요 요리 학교의 어드미션 서비스를 제공하고 있습니다. 학교에 대한 정보는 아래의 학교 홈페이지, 구글, 페이스북, 유튜브 등의 링크를 통해 더욱 자세하게 나와 있으니 참고하시기 바랍니다.
Le Cordon Bleu Ottawa
개요
르 꼬르동 블루(Le Cordon Blue)는 1895년
프랑스 파리에서 설립된 요리 학교입니다. 이는 오드리 햅번이 주연한 영화 <사브리나>의 배경이 되기도 했습니다. 르 꼬르동 블루는 전세계 (유럽, 아시아, 미주, 오세아니아
등)에 약 50개 이상의 캠퍼스를 보유하고 있습니다.
캐나다 Ottawa의 르 꼬르동 블루는 Grand Diplome, Cuisine, Pastry, Bakery 및 약 20개에
달하는 Gourmet & Short Courses 강좌를 수강하실 수 있습니다. Gourmet & Short Courses의 경우, 각 코스당
Demo version의 수업을 저렴한 가격에 들으실 수 있도록 제공하고 있습니다.
About Le Cordon Bleu Ottawa
Le Cordon Bleu Ottawa Culinary Arts Institute is Canada's only campus for Le Cordon Bleu. All classes are taught in a state-of-the-art facility with specially designed amphitheatres featuring close-circuit cameras, mirrors and audio systems for demonstrations classes and professional kitchens for practical hands-on training.
Grand Diplôme
GRAND DIPLÔME®
Cuisine
Cuisine de Base
Cuisine Intermédiaire
Cuisine Supérieure
Diplôme de Cuisine
Pastry
Pâtisserie de Base
Pâtisserie Intermédiaire
Pâtisserie Supérieure
Diplôme de Pâtisserie
Bakery
Boulangerie de Base
Gourmet & Short Courses
Professional Demonstrations - Honey and
Fruit Dacquoise
Professional Demonstrations - Marshal
sticks; Madeleines
Professional Demonstrations - Chocolate
Moulding
Professional Demonstrations - Chocolate
bonbons
Professional Demonstrations - Pastillage
Professional Demonstrations - Poured sugar;
blown sugar; pulled sugar
International Flavours: Thailand
International Flavours: Thailand (Demo
Only)
Professional Demonstrations - Wedding cake
Professional Demonstrations - Pistachio
macarons
Cake Decorating: Flowers edition
Cake Decorating: Flowers Edition (Demo
Only)
Family Meals
Family Meals (Demo only)
Knife Skills
Knife Skills (Demo only)
Wedding Cakes (4 days)
Cake Decorating: Seasonal Edition
Cake Decorating: Seasonal Edition (Demo
only)
Pies and Tarts
Pies and Tarts (Demo only)
International Flavours: Morocco
International Flavours: Morocco (Demo only)
International Flavours: Sweden
International Flavours: Sweden (Demo only)
Chocolate Techniques
Chocolate Techniques (Demo only)
Hors D'oeuvres (appetizers)
Hors D'oeuvres (appetizers) (Demo only)
Cupcake Creations
Cupcake Creations (demo only)
Hearty Stews
Hearty Stews (Demo only)
Quick Breads
Quick Breads (Demo only)
